前有瑞幸“酱香拿铁”刷屏，今有manner“酒香桂花拿铁”再次成为热议话题。从零食、现制茶到饮料，市场上含酒精的食品层出不穷。那么酱香拿铁有酒精吗？它是否可以作为驾车时的饮料？
其实酱香拿铁是在传统拿铁的基础上加入了一定量的酒精调味剂，这些调味剂通常包括香草提取物、焦糖酱或者其他酒精饮料，因此，酱香拿铁饮品中会含有一定量的酒精。
不管是酒中的酒精，还是食品中添加的酒精，关键在于酒精的实际摄入量。根据2022年6月1日实施的国家标准《饮料酒术语和分类》（gb/t 17204-2021），酒精度不超过0.5%vol的酒精饮料不属于饮料酒。如果饮品酒精度超过0.5%vol，则属于酒类饮品或食品，其制作和售卖应当遵循酒类法律法规。
日常生活中酒精类食品添加酒精含量还是较少，在安全食用范围内。如果酒精含量低于0.5%vol,那么只要控制好摄入量，偶尔喝一杯不会有太大健康风险。
但由于每个人的酒精代谢能力、饮酒量、酒水种类等不同，体内酒精分解代谢的时间也各不相同。
这里提醒广大车友，酒后驾车不会以司机的自我感觉作为评判标准，也不会以酒后时间长短界定，而是以人体血液酒精浓度专业测试结果为标准。100毫升血液中如果酒精含量达到20毫克，不足80毫克可认定为酒后驾车，达到或超过80毫克时，认定为醉驾。因此，是否属于酒驾或醉驾以检测最终结果进行认定。
